Pagari- ja kondiitritoodete tehnoloogia

Põhihariduse baasil | koolipõhine õpe | 3 a

Omandad nii kutse- kui ka keskhariduse

Pagari ja kondiitri ametid on tuntud ja armastatud. Mitmekülgne liiteriala lubab valida mõlemad. Pagar-kondiiter valmistab leibu, saiu, kringleid, pirukaid, kooke, torte ja küpsiseid. Hea pagari eelduseks on arenenud ilu- ja maitsemeel. Töö on füüsiliselt raske, eeldab head tervist ja vastupidavust ning valmisolekut töötada öisel ajal.

Pagarid- ja kondiitrid rakenduvad erinevatesse soolaseid ja magusaid küpsetisi valmistavatesse ettevõtetesse, aga ka kohvikutesse. Lääne-Virumaal on suurimateks praktikaettevõteteks näiteks Pihlakas ning Päts Sahver. Eriala annab häid väljavaateid ettevõtlusega alustamiseks.

Valdkonna palgainfo

Omandatud kvalifikatsioon

Õppekava läbimisel omandad keskhariduse ning kõikidel õpilastel on võimalik taotleda 4. taseme pagar-kondiitri kutsetunnistust.

Asu õppima!